Resepi Puding Caramel

Resepi ni si adik comei ni yang nak... :D

Bahan2 utk Batter :-

1. Susu Ideal 1 tin

2. Telur Ayam 8 biji

3. Esen Vanilla (sedikit)

4. Gula Pasir (stgh cawan)

Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan susu cair IDEAL dan esen vanilla, pukul sekejap shj dan biarkan sebentar.

Bahan utk gula hangus :-

1. Gula pasir 3/4 cawan

2. Sedikit air (3 sudu besar)

Gula pasir dimasak tanpa air hingga berwarna coklat dan masukkan sedikit air dan kacau lg dengan cepat hingga berkilat.

Hiasan (ikut suka) :-

1. Ceri merah @ hijau

2. Buah Peach/Laici (tin)

Cara membuatnya :

masukkan gula hangus kedalam loyang biar keras dahulu dan kemudian masukkan batter td dan kukus selama 45 minit..biar sejuk dan gunakan pisau utk lekang kan tepi puding td dan terbalik kan dlm mangkuk..hias ikut suka....ok korang2...selamat mencuba!!!!