
Ibu teringin nak mkn spaghetti goreng ari sabtu ari tuh...kami beli bahan2 kat JJ Maluri...bila petang je ibu suruh aku goreng spaghetti...ngelat ek...dia cpt2 ptg tembikai n pns lauk beli kat PARAM..sedap gak ek sesekali mkn yg goreng punya...pedas lak tu...mavelessss...hehe puji diri sendiri ek...tp mmg ibu aku kata sedap pun spaghetti tu.... :p
*baru edit*Bahan2 :-Spaghetti (1 pek panjang)
Bawang besar (potong dadu ikut suka)
Cendawan butang (belah 2 pastu hiris)
Tomato puree
Tomato sos
Cili kering (blender) - ikut nak pedas mana
Daun Oregano
Tomato (buang biji pastu ptg dadu)
Lada Benggala (3 warna n ptg dadu)
Serbuk Lada hitam
Garam
Gula (sedikit)
Minyak msk
Sedikit Air
Cara memasak :-Mula2 rebus spaghetti hingga masak...tos dan biar sebentar...panaskan minyak...tumis bawang,daun oregano sampai naik bau...pastu mskkan cili kering (blend)...msk selama 10 minit n masukkan tomato puree...masukkan lada benggala,tomato,cendawan, serbuk lada hitam,gula,garam,sos tomato n sedikit air...biar ada kuah sedikit...msk hingga wangi...pastu dh siap mskkan spaghetti yg dh rebus td...kacau sekejap n hidang... senangkan...selamat mencuba!!!